[카무트 효소] 호라산 밀 곡물효소 효능과 섭취 시 주의사항 간단하게 보기

 

카무트는 호라산 밀로 알려진 특정 밀 품종입니다. 카무트는 고대 곡물로 현대 밀보다 곡물이 더 크고 특정 미네랄, 단백질 및 섬유질이 더 많이 함유되어 있는 풍부한 영양 성분으로  건강상의 여러 가지 좋은 효과를 나타냅니다.

카무트의 효능 중 가장 인기 있는 효과는 다이어트입니다. 현재까지도 카무트 효소는 웰빙 슈퍼푸드로 자리 잡혀 있습니다.

풍부한 영양

카무트효소는 셀레늄, 아연, 마그네슘 등 필수 미네랄과 단백질, 섬유질이 다량 함유되어 있습니다.

단백질 함유

카무트효소는 전반적인 신체 기능을 유지하는 데 필수적인 단백질이 함량 되어 있습니다.

높은 섬유질 함량

곡물 효소는 일반적으로 식이섬유가 함유되어 있지만 특히, 카무트효소는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 도움을 주고, 혈당 조절에 도움을 주며, 포만감을 주어 체중 관리에 도움을 줍니다.

소화 기능

글루텐 함량이 높기 때문에, 밀보다 소화가 편하다.

혈당 조절

카무트효소의 섬유질은 설탕 흡수를 늦추어 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

 

글루텐 민감성 / 소아지방변증

카무트는 글루텐을 함유하고 있으므로 글루텐 민감증이나 셀리악병(복강병)이 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다. 글루텐은 이러한 질환을 가진 사람들에게 부작용을 일으켜 소화 문제 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

※카무트효소 섭취 시: 건강 상태, 식이 요법 요구 사항, 특정 상태나 알레르기를 고려하는 것이 중요하다.