알아두면 좋은 초콜릿의 효능 10가지 및 섭취 시 주의 사항

초콜릿, 특히 코코아 함량이 높은 다크 초콜릿을 섭취하면 다양한 건강상에 좋습니다. 초콜릿의 효능과 섭취 시 주의 사항을 살펴보도록 하겠습니다.

「초콜릿의 효능」

1. 심장 건강

초콜릿에 들어 있는 '플라보노이드'는 혈류를 개선하고 혈압을 낮추며 심장병 위험도를 비교적 낮게 만들면서 심혈관 건강에 도움을 준다.

2. 체내 활성산소 중화

'플라보노이드'와 같은 항산화제가 함유된 초콜릿에는 체내 활성산소 중화시키는 데 도움이 되며, 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 한다.

3. 기분 개선 및 스트레스 감소

초콜릿에는 '세로토닌 전구체'가 포함되어 기분 개선에 도움을 주며, 천연 스트레스 해소제 및 기분 항생제로 잘 알려진 화합물 '페닐에 탈아민'이 함유하고 있다.

4. 뇌 건강과 인지 기능 향상

'플라보노이드'와 '카페인'은 신경 보호 효과가 있어 인지 기능 향상 및 잠재적으로 신경퇴행성 질환의 위험도를 낮출 수 있다.

5. 구강 건강

'테오브로민'과 같은 초콜릿의 화합물은 치아 법랑질을 경화시켜 잠재적으로 충치 위험을 줄여 치아 건강에 도움을 준다.

6.  노화 방지

초콜릿의 항산화제는 산화 스트레스를 방지하고 세포를 손상으로부터 보호하며 노화 방지 효과를 볼 수 있다.

7. 운동 성능 향상

초콜릿의 '플라바놀'은 신체 활동 중 혈류, 산소 전달 및 영양분 활용을 향상한다.

8. 염증 감소

다크 초콜릿 항산화제의 항염증 특성은 신체의 염증을 줄이는 데 기여하며, 만성 염증과 관련된 상태 호전에 도움을 준다.

9. 식욕 조절 다이어트 효과 

초콜릿은 소량만 섭취하여도 높은 포만감을 주어 전반적으로 음식에 대한 갈망을 줄여 다이어트 효과를 볼 수 있다.

10. 기침 완화

'테오브로민'은 기침을 억제하는 특성을 갖고 있어 초콜릿이 지속적인 기침을 완화시키는 것으로 나타났다

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「초콜릿 섭취 시 주의사항 3가지」

1. 비만 우려

초콜릿은 칼로리가 높기 때문에 체중이 증가할 수 있다. 과도한 칼로리 섭취를 피하기 위해 일일 섭취량에 맞추어 섭취하기를 권장드립니다.

2. 인공 첨가물

초콜릿 제품에는 건강상의 이점을 감소시킬 수 있는 설탕, 지방 등 인공 첨가물이 첨가되어 있을 수 있습니다. 첨가물을 최소화한 다크 초콜릿을 드시길 권장하며 라벨에 첨가물을 확인하세요. 

3. 카페인 첨가

초콜릿에는 카페인이 첨가되어 있어 카페인에 민감하거나 취침 시간에 맞춰 초콜릿을 섭취하면 수면에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 불면증이나 수면 장애가 있는 경향이 있다면 카페인 섭취량에 꼭 맞추어 섭취하시길 바랍니다.