오븐 없이 즐기는 부드러운 스콘 만들기

 

 

🥐 오븐 없이 즐기는 부드러운 스콘 만들기

오븐이 없어도 부드럽고 맛있는 스콘을 즐길 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오븐 없이도 간단하게 만들 수 있는 부드러운 스콘 레시피를 소개합니다. 이 레시피를 따라하면 집에서 손쉽게 부드러운 스콘을 만들어 즐길 수 있습니다.

📝 재료

- 밀가루 2컵

- 베이킹 파우더 2작은술

- 설탕 2큰술

- 소금 1/2작은술

- 버터 1/2컵 (실온)

- 우유 1/2컵

- 바닐라 추출물 1작은술

👩‍🍳 만드는 방법

1. 대형 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금을 섞어줍니다.

2. 실온의 버터를 추가하고 손가락으로 버터를 밀가루에 반죽하듯이 섞어줍니다. 버터가 골고루 섞이도록 주의해주세요.

3. 우유와 바닐라 추출물을 추가하고 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어줍니다. 반죽이 너무 걸쭉하다면 조금 더 우유를 추가해주세요.

4. 반죽을 미끄러지지 않게 탁자 위에 올려놓고 1.5cm 두께로 눌러줍니다.

5. 도마 위에 반죽을 올려놓고 칼로 삼각형 모양으로 자릅니다.

6. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 스콘을 구워줍니다. 한쪽 면이 노릇해질 때까지 약 3분 정도 구워주세요.

7. 스콘을 뒤집어 반대 면도 노릇하게 구워줍니다.

8. 완성된 스콘을 그릇에 담아 식힌 후 즐겨보세요!

🍽️ 즐기는 방법

이 부드러운 스콘은 따뜻하게 즐기는 것이 가장 좋습니다. 스콘을 반으로 쪼개고 버터나 잼을 발라서 즐기거나, 시나몬과 설탕을 섞은 혼합물을 스콘 위에 뿌려 맛을 더할 수도 있습니다. 차와 함께 즐기면 더욱 완벽한 티타임이 될 것입니다.

 

오븐 없이도 부드러운 스콘을 만들 수 있다는 사실을 알게 되었습니다. 이 간단한 레시피를 따라하면 집에서 손쉽게 부드러운 스콘을 즐길 수 있습니다. 다양한 방법으로 스콘을 즐겨보세요. 맛있는 티타임을 즐기며 힐링하는 시간을 보내세요!